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En hotelería, al igual que en cualquier empresa, es importante contar con personal capacitado, proactivo e incentivado que cumpla los requerimientos del negocio. Para reclutar y retener talento es necesario centrarse en estrategias que van desde la residencia del empleado hasta su desarrollo personal y profesional. RESIDENCIA DEL EMPLEADO Con el crecimiento del mercado y de la población, las personas se van alejando del centro de la ciudad a fin de reducir los costos de...

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Novotel presentó en Sevilla su nuevo concepto basado en el equilibro entre el ocio y el trabajo con un ambiente cool y moderno, pero a la vez acogedor. La nueva propuesta fue diseñada dando énfasis a momentos de descanso, diversión, trabajo y desconexión. En el marco de su nuevo posicionamiento “Time is on your side”, Novotel, la marca de Accor, presentó en Sevilla un nuevo concepto enfocado a ofrecer espacios modernos, acogedores y sostenibles que...

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Cada año trae consigo renovadas propuestas en cuanto a decoración se refiere, y el 2019 no es la excepción ya que nuevos diseños han irrumpido el modo de apreciar un establecimiento hotelero para convertirse en tendencia a nivel global. Ya sea incorporando figuras geométricas, colores llamativos o baldosas pintadas, el arte del interiorismo encuentra su inspiración en cualquier lugar y de formas llamativas.

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La revista norteamericana Hotels presentó un listado con los restaurantes de hotel que más se destacan a nivel mundial. La clasificación incluye establecimientos de Asia, Europa y América del Norte. Considerando aspectos como la oferta gastronómica, decoración, relación calidad-precio y gestión económica del negocio, un jurado de la publicación Hotels clasificó a los restaurantes de hotel que más se destacan en el mundo por “dejar impresionados” a los comensales. En la lista se incluyen establecimientos...